Plats principaux

Saviez-vous que plus de 60% des Français considèrent le steak-patates comme leur plat réconfort préféré ? Pourtant, peu savent que le secret réside dans un bon beurre à l’ail maison et des pommes de terre bien sautées. Dans cette recette,…

Vous pensiez que les pâtes crémeuses ne pouvaient pas être aussi délicieusement sucrées-salées ? Et si on vous disait qu’une assiette de penne nappée de sauce Honey BBQ peut à la fois satisfaire vos envies de réconfort et de gourmandise…

Vous êtes à la recherche d’une recette de saumon qui change des classiques ? Avez-vous déjà testé le saumon au chutney de mangue, cette recette sucrée-salée qui marie à merveille exotisme et finesse ? Cette recette de saumon exotique sublime…

Vous pensez qu’un steak parisien parfaitement saisi avec une sauce maison savoureuse n’est accessible qu’aux chefs de bistrot ? Détrompez-vous. Avec cette recette facile, vous pouvez préparer un plat de bistrot français authentique chez vous, en moins de 30 minutes.…

Vous pensez que cuisiner un plat complet avec pommes de terre et viande prend forcément du temps ? Détrompez-vous ! Une étude de 2023 sur les habitudes culinaires montre que plus de 67 % des familles recherchent des recettes de…

Parmigiana d’aubergines Et si la recette la plus réconfortante de la cuisine italienne n’était ni les pâtes ni la pizza, mais bien une couche fondante d’aubergines nappée de sauce tomate maison, de mozzarella coulante et de parmesan gratiné ? La…

Dos de cabillaud au Airfryer Vous pensez qu’un poisson croustillant et fondant à la fois demande obligatoirement une cuisson au four classique ou à la poêle dans l’huile ? Et si on vous disait qu’il est possible de réussir un…

Bœuf mijoté au fromage Pourquoi se contenter d’une simple recette de bœuf mijoté alors qu’on peut le transformer en un plat ultra-gourmand avec une touche de fromage fondu ? Le bœuf mijoté au fromage est la quintessence du plat réconfortant,…

Magrets de Canard au Miel Saviez-vous que le magret de canard au miel est l’un des plats sucrés-salés les plus prisés des dîners gastronomiques français, tout en étant accessible à préparer chez soi ? Cette recette emblématique allie tendreté, gourmandise…

Et si le secret d’un plat mijoté inoubliable résidait dans… une bière brune ? La carbonade flamande, ce classique incontournable de la cuisine belge, prouve que la simplicité peut rimer avec intensité. À la fois fondante, savoureuse et enveloppante, cette…