Plats principaux

Saviez-vous que le chou vert braisé est l’un des plats les plus anciens consommés en Europe durant les mois froids ? Dans un monde où les plats industriels dominent nos assiettes, nombreux sont ceux qui redécouvrent les vertus d’un plat…

Sauce au citron pour poisson Vous vous demandez comment transformer un simple filet de poisson en un plat digne d’un restaurant ? Et si la réponse tenait en une seule chose : une sauce au citron pour poisson parfaitement équilibrée…

Aiguillettes de poulet Saviez-vous que 67 % des Français considèrent le poulet comme la viande la plus facile à cuisiner au quotidien ? Mais encore faut-il savoir le sublimer… Et si on vous disait qu’une simple poêlée peut se transformer…

Bœuf sauté aux oignons Vous êtes à la recherche d’un plat savoureux, rapide à préparer et qui évoque la gourmandise d’un véritable snack américain fait maison ? Et si on vous disait que ce Bœuf Sauté aux Oignons, inspiré des…

Avez-vous déjà testé une recette de pâté de saumon qui soit à la fois saine, fondante, pleine de saveurs… et surtout facile à préparer ? Dans un monde où le poisson est souvent réduit aux pavés grillés ou aux sushis,…

Vous pensez que les pilons de poulet au four sont toujours secs ou fades ? Et si je vous disais que vous pouvez préparer des pilons de poulet savoureux à la texture tendre et juteuse, le tout grâce à une…

Saviez-vous que vous pouviez obtenir des filets croustillants aux flocons dorés à souhait sans une seule goutte d’huile de friture ? Alors que de nombreux amateurs de croustillant ne jurent que par la friture, les statistiques montrent une hausse de…

Et si le plus réconfortant des plats américains pouvait s’inviter à votre table en version encore plus gourmande ? Les frites au steak et fromage façon Philly ne sont pas qu’un simple snack, ce sont de véritables bombes de saveurs,…

Vous pensez que la raclette se limite à une simple soirée d’hiver avec appareil à table ? Détrompez-vous ! Le délice de pommes à raclette revisite ce grand classique sous forme de plat familial fondant, prêt à être enfourné pour…

Et si on vous disait que vous pouvez savourer une recette carbonara revisitée sans une seule pâte ? Incroyable mais vrai : cette carbonara de pommes de terre vous offre toute l’onctuosité et la gourmandise d’une recette italienne emblématique, tout…