Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes en 10 Min : Facile et Super Gourmand

Vous cherchez un dessert rapide, gourmand et irrésistible ? Le Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes est la solution parfaite ! Avec sa texture onctueuse, son croquant de noisettes et son intense saveur chocolatée, ce sundae maison se prépare en seulement 10 minutes. Contrairement aux desserts glacés traditionnels nécessitant un long temps de préparation, cette recette express est idéale pour satisfaire une envie sucrée sans attendre. Découvrez comment réaliser ce sundae délicieux et personnalisable en quelques étapes simples !

Ingrédients

Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser votre Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes :

• Glace à la vanille : 4 boules
• Chocolat noir fondu : 100 g
• Crème chantilly : 100 ml
• Noisettes concassées : 50 g
• Sauce chocolat : 2 cuillères à soupe
• Copeaux de chocolat : 20 g
• Gaufrettes ou biscuits (optionnel) : pour le croquant

Substitutions possibles :

• Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour une version plus douce.
• Utilisez de la glace au chocolat pour un goût encore plus intense.
• Ajoutez du caramel pour une touche encore plus gourmande !

Timing

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : Aucune
• Total : 10 minutes

Ce sundae est une option parfaite pour un dessert de dernière minute sans compromis sur la gourmandise !

Instructions étape par étape

1. Préparer le chocolat fondu

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant à chaque fois jusqu’à obtention d’une texture lisse.

2. Concasser les noisettes

Placez les noisettes dans un torchon propre et écrasez-les légèrement avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir des morceaux croquants.

3. Assembler le sundae

• Déposez une boule de glace à la vanille dans chaque coupe ou verre.
• Ajoutez une cuillère à soupe de chocolat fondu.
• Parsemez de noisettes concassées.
• Ajoutez une seconde boule de glace et répétez l’opération.

4. Finaliser avec la touche gourmande

• Terminez avec une généreuse portion de crème chantilly.
• Arrosez de sauce chocolat et ajoutez quelques copeaux de chocolat.
• Insérez une gaufrette ou un biscuit pour la touche finale.

Valeurs Nutritionnelles

Alternatives plus saines

• Glace allégée : Optez pour une version sans sucre ou à base de yaourt.
• Chocolat noir 85 % : Moins sucré, il apporte des antioxydants.
• Noisettes grillées sans sel : Pour un croquant plus naturel et sain.

Idées de présentation

• Servez votre sundae dans un verre transparent pour un effet visuel élégant.
• Ajoutez des fruits rouges pour une touche de fraîcheur.
• Saupoudrez un peu de cacao en poudre pour intensifier le goût chocolaté.

Erreurs courantes à éviter

1. Faire fondre le chocolat trop vite : Chauffez-le doucement pour éviter qu’il ne brûle.
2. Trop charger le sundae : Pour un équilibre parfait, respectez les proportions.
3. Ne pas concasser les noisettes correctement : Des morceaux trop gros peuvent nuire à la texture du dessert.

Comment conserver ce sundae ?

Le sundae se déguste immédiatement, mais vous pouvez préparer certains éléments à l’avance :

• Chocolat fondu : Conservez-le dans un récipient hermétique et réchauffez-le légèrement avant utilisation.
• Noisettes concassées : Stockez-les dans un bocal hermétique pour préserver leur croquant.
• Sauce chocolat : Se garde au réfrigérateur jusqu’à une semaine.

Conclusion

Le cest le dessert parfait pour une pause sucrée rapide et gourmande. Son mariage de textures et de saveurs ravira les amateurs de chocolat et de croquant. Essayez cette recette dès aujourd’hui et partagez votre expérience en commentaire !

gelée de romarin 

FAQ

Peut-on utiliser un autre type de glace ?

Oui, vous pouvez opter pour de la glace au caramel, café ou même à la noisette pour varier les plaisirs. Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes

Comment éviter que le chocolat ne durcisse trop vite ?

Ajoutez une cuillère à café d’huile de coco au chocolat fondu pour une texture plus fluide. Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes

Ce dessert est-il adapté aux enfants ?

Oui, mais vous pouvez réduire la quantité de chocolat noir pour un goût plus doux. Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes

Testez cette recette et régalez-vous ! 🍫🍨 Sundae Ultime au Chocolat et Noisettes